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Al G7 Agricoltura è stata consegnata al Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida e ai Ministri delle delegazioni internazionali la “Dichiarazione di Ortigia 2024”. Questo atto di intenti, realizzato da Origin Italia grazie ai contributi dei Consorzi di tutela italiani delle produzioni agroalimentari DOP e IGP, si propone di rilanciare lo sviluppo globale delle Indicazioni Geografiche (IG) e promuovere la cooperazione internazionale.

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Qualivita rinnova la collaborazione con Treccani e realizza il Qualivita Atlas edizione G7, unico volume in lingua inglese che racchiude le schede tecniche di tutti  prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG italiani, le bevande spiritose IG e i Vini aromatizzati.

Il volume è stato scelto dal Governo italiano come dono per accogliere i Capi di Stato dei Paesi partecipanti al G7 di Bari e del G7 Agricoltura di Ortigia.

Giunto alla XXI edizione il Rapporto Ismea-Qualivita 2023 fotografa i numeri della Dop economy nel 2022, un anno che ha messo in risalto la stabilità di un settore in grado di crescere nonostante le difficoltà relative alle emergenze climatiche, alle problematiche fitosanitarie e alla fluttuazione dei mercati.

ITALIA NEXT DOP è la prima iniziativa nazionale per diffondere la ricerca scientifica nelle filiere DOP IGP, tenutasi all’Auditorium della Tecnica di Roma, il 22 febbraio 2023, organizzata da Fondazione Qualivita in collaborazione con i soci fondatori Origin Italia, CSQA Certificazioni, Agroqualità, Poligrafico e Zecca dello Stato, alla presenza del Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida.

Oltre 800 stakeholder del settore agroalimentare di qualità italiano hanno partecipato alle 6 sessioni scientifiche e alla presentazione dei 90 progetti di ricerca sulle DOP IGP italiane nella Agorà della Ricerca IG, una selezione del grande patrimonio scientifico agroalimentare sulle IG tracciato da Qualivita che comprende 200 ricerche attive e 18.000 presenze bibliografiche.

Qualivita realizza l’undicesima pubblicazione dell’Atlante Qualivita, la seconda edita dall’Istituto della Enciclopedia Italiana – Treccani.

L’Italia riparte dalla cultura agroalimentare: Eataly, Federdoc, Fondazione Qualivita, orIGin Italia e Treccani sottoscrivono un accordo per per promuovere l’immagine delle eccellenze agroalimentari del nostro Pasese in Italia e nel mondo attraverso i 40 store di Eataly.

Il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella incontra i vertici di Qualivita per i 20 anni della Fondazione: è un segnale forte di attenzione e sostegno a tutto il sistema delle produzioni agroalimentari e vitivinicole italiane DOP IGP.

Anche l’UE integra in unico elenco le denominazioni di alimenti, vini e liquori prima separati in tre diversi database: e-Spirit-Drinks, DOOR ed e-Bacchus.

Si svolge a Siena la prima edizione di Agrifood Next che si afferma come evento di riferimento della community per definire le linee guida per l’innovazione sostenibile dell’agrifood: l’iniziativa, realizzata da Fondazione Qualivita e Segretariato Italiano di PRIMA, coinvolge aziende,  studenti, istituzioni, università ed enti di ricerca. Numerose  testimonianze di start-up e ricercatori provenienti da tutta italia.

Si apre una nuova strada per l’anticontraffazione e la tracciabilità dei prodotti agroalimentari DOP IGP: il Cioccolato di Modica IGP applica il “Passaporto digitale”, soluzione nata dalla collaborazione fra Qualivita, IPZS e CSQA Certificazioni, per tracciare il patrimonio informativo della storia del prodotto e connettere in modo diretto filiera e consumatore.

Si svolge a Siena il VI Forum Qualivita – Geographical Indications Kick-Off Meeting-, un incontro tecnico organizzato da Qualivita che coinvolge numerosi operatori europei del settore IG: con oltre 50 interventi nell’ambito di 5 temi centrali per lo sviluppo del comparto Agrifood, vengono definite nuove proposte per lo sviluppo dei prodotti DOP IGP sottoposte ai decisori politici e divulgate e condivise con tutti gli attori del sistema. Partecipa alle conclusioni anche il Ministro delle politiche agricole Gian Marco Centinaio (foto) e l’onorevole Paolo De Castro

L’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato, Fondazione Qualivita e CSQA Certificazioni firmano un protocollo di intesa per sviluppare sistemi di tracciabilità evoluta per il mondo agroalimentare e delle filiere DOP IGP.

Fondazione Qualivita e Treccani firmano un protocollo di intesa finalizzato alla promozione culturale delle Indicazioni Geografiche: nasce Treccani Gusto, un progetto editoriale per diffondere la cultura ed il linguaggio delle DOP IGP italiane. Alla firma dell’atto partecipano il Ministro della Cultura Dario Franceschini, il Ministro delle politiche agricole Maurizio Martina, il Presidente del Comitato Scientifico Paolo De Castro ed il Direttore di Treccani Massimo Bray (foto)

Ancora una volta il sistema italiano delle IG si conferma modello di riferimento: Qualivita ospita una delegazione governativa della Corea del Sud per illustrare il sistema di certificazione delle filiere IG con le esperienze di successo di produttori e Consorzi di tutela DOP IGP.

L’11 ottobre 2017 il sistema delle Indicazioni Geografiche mondiali indica le linee guida di sviluppo condivise con una dichiarazione redatta e sottoscritta dalle organizzazioni internazionali e i rappresentanti politici del settore, riportante le priorità da mettere al centro della politica internazionale e dei governi locali. La dichiarazione è frutto di un’iniziativa promossa da Qualivita a Bergamo, a margine degli eventi del G7 Italia 2017, che coinvolge il network internazionale delle principali organizzazioni di rappresentanza delle IG.

Con la conferma di Cesare Mazzetti come Presidente siedono in cda anche i membri di Federdoc. Il nuovo consiglio è composto da Pietro Bonato, Luigino Disegna, Pelissetti Ezio, Giuseppe Liberatore, Riccardo Ricci Curbastro e Francesco Liantonio.

Il modello italiano delle IG è oggetto di attenzione del governo Norvegese che organizza un workshop tecnico per capire come valorizzare il Tørrfisk fra Lofoten IGP: è l’avvio di un percorso formativo realizzato da Qualivita, su incarico delle organizzazioni governative Innovation Norway e Norwegian Seafood Council, rivolto ai produttori norvegesi e funzionari statali (foto), sviluppato in un ciclo di seminari sulle strategie di sviluppo di una IG .

Un’evoluzione digitale per i prodotti DOP IGP, attraverso il progetto Foodinitaly.com, il più grande motore di ricerca web in lingua italiana e inglese dedicato alla promozione nazionale e internazionale delle IG italiane, realizzato da Italiaonline insieme a Qualivita in qualità di responsabile editoriale e scientifico.

Qualivita crea uno standard specifico per la ristorazione informale per la verifica degli ingredienti e della comunicazione al consumatore sui requisiti qualitativi dei prodotti, uno schema di certificazione che definisce criteri a garanzia della trasparenza e la veridicità delle informazioni delle imprese dell’Horeca. Lo Standard Qualivita viene applicato nella catena McDonald’s italia.

Si afferma con forza sempre maggiore il legame tra ristorazione informale e prodotti DOP IGP: Qualivita sostiene questa evoluzione attraverso il progetto Street Food DOP, che attraverso uno specifico osservatorio contribuisce alla realizzazione di un portale web, una serie TV, una guida e un manuale di marketing dedicati al tema dello Street Food di qualità.

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Si accresce la diffusione delle DOP IGP presso il grande pubblico italiano grazie alla collaborazione scientifica con la storica trasmissione Linea Verde, che prevede una consulenza autorale di Qualivita sui temi delle produzioni IG e porta un’evoluzione nel linguaggio divulgativo della televisione.

Il Ministero delle politiche agricole incarica la Fondazione Qualivita per la realizzazione della Guida dei prodottia agroalimentari italiani per festeggiamenti dei 150 anni dell’unità di Italia.

Expo Milano 2015, Fondazione MPS, Fondazione Qualivita e Gruppo Montepaschi, firmano un protocollo di intesa finalizzato alla realizzazione di progetti comuni per la valorizzazione del made in Italy e del comparto agroalimentare di qualità, con particolare attenzione ai prodotti a Indicazione Geografica.

Il sistema italiano delle IG si afferma sempre più come modello di riferimento: il Ministero dell’agricoltura giapponese (MAFF) incontra a Siena Qualivita per comprendere i fattori chiave delle Indicazioni Geografiche. Fondazione Qualivita collabora fattivamente alla stesura della nuova legge nazionale giapponese sulle IG.

Dopo l’esperienza governativa, Paolo De Castro ritorna ad essere Presidente di Qualivita. Nel consiglio siedono anche Roberto Bartolini, Stefano Berni, Maurizio Buffi, Corsino Corsini, Giovanni di Stasio e Fausto Ligas.

L’UE affida a Qualivita la redazione del primo Atlante sui prodotti agroalimentari europei DOP IGP STG in lingua inglese; Qualigeo Atlas contiene oltre 850 schede di prodotti DOP IGP in lingua inglese con la prefazione del Commissario europeo Mariann Fischer Boel.

Pubblicato il primo Atlante dei prodotti agroalimentare DOP IGP STG, un progetto ambizioso con un’edizione a carattere enciclopedico con un formato divulgativo.  Curato da Mauro Rosati, Luigi Verrini e Roberto della Casa con la prefazione di Gerard Depardieu (foto). Nascono le “Edizioni Qualivita” come progetto editoriale specializzato per le IG.

Nel corso del III° Forum Europeo sulla Qualità Alimentare di Madrid i rappresentanti dei Paesi UE si confrontano sull’esigenza di definire un chiaro percorso di sviluppo e tutela per i prodotti DOP e IGP: emerge in particolare la priorità di “fare sistema” per la promozione di accordi necessari a conquistare i mercati esteri. Fra i partecipanti il Ministro dell’agricoltura spagnolo Elena Spinosa, il Ministro dell’agricoltura italiano Paolo De Castro e il Presidente del Comitato Scientifico di Qualivita Corrado Pirzio Biroli (foto)

Un importante passaggio tecnologico viene segnato dalla prima banca dati on-line georeferenziata dei prodotti agroalimentari europei DOP IGP. La notizia esce sui titoli di testa del TG5 delle ore 20.00.

Un nuovo incontro internazionale organizzato da Qualivita, II° Forum Europero sulla Qualità Alimentare, permette di proseguire le discussioni e il confronto a livello politico fra i protagonisti dei principali Paesi europei interessati allo sviluppo del sistema dei prodotti DOP IGP, con testimonianze e esperienze che consolidano la cultura della qualità alimentare di produttori, ricercatori, divulgatori, amministratori locali, regionali, nazionali e internazionali. Partecipano studiosi internazionali

Pubblicato il I° Quaderno Qualivita,  è il primo rapporto socio-economico sulle produzioni DOP IGP. L’unica analisi completa, in Italia e nel mondo, dedicata ai prodotti a Indicazione Geografica dove sono introdotti modelli ed analisi innovative per il calcolo dei valori del settore agroalimentari di qualità.

Il 16 settembre 2003 si insedia il Comitato Scientifico della Fondazione Qualivita composto da Luigi Verrini – presidente -, Giorgio Calabrese, Carlo Cambi, Emiro Endrighi, Paolo Massobrio, Augusto Marinelli, Massimo Montanari e Edoardo Raspelli.

Dopo il successo della prima edizione, gli enti locali senesi decidono di organizzare una seconda edizione di Qualivita – 2 Mostra internazionale Prodotti Agroalimentari Europei DOP IGP a cui partecipano molti, anche importanti, esponenti politici fra cui l’attuale Ministro dell’agricoltura Paolo De Castro ed il Ministro degli Interni tedesco Otto Schilly, invitati dal Presidente della Camera di Commercio di Siena Vittorio Galgani (foto)