Ragione Sociale
Centre National Interprofessionnel de L’economie Laitière (CNIEL)
Sede
42 rue de chateaudun, 75314, Paris (Francia)
Sito Web
www.cniel-infos.com
Profilo
Il CNIEL è il Centro nazionale interprofessionale dell’economia lattiero-casearia francese. E’ stato fondato nel 1974, sotto forma di associazione riconosciuta dalle istituzioni pubbliche (legge 1901). E’ una associazione privata non a scopo di lucro che ha la responsabilità di organizzare il settore lattiero-caseario francese in modo coordinato e sviluppare il suo potenziale economico. Tre sono i principali ambiti di azione del CNIEL: le relazioni economiche tra produttori e trasformatori (monitoraggio del mercato, indicatori economici, organizzazione di laboratori interprofessionali, qualità sanitaria del latte, procedure di qualità, come AOP e Bio); la promozione dei prodotti lattiero-caseari e l’informazione ai consumatori; la ricerca collettiva e la gestione della sicurezza e della qualità dei prodotti lattiero-caseari (sicurezza sanitaria, buone pratiche di allevamento, sostenibilità, alimentazione e salute).