Il Mattino Napoli
Vino, pasta, olio, la mozzarella di bufala, la mela annurca:l’Osservatorio regionale della Campania per la dieta mediterranea ha un compito ambizioso, valorizzare le produzioni tipiche, le eccellenze del territorio, Dop e Igp. Istituito con una legge regionale del marzo 2012, l’Osservatorio, che ha sede a Pollica, si è insediato ufficialmente ieri. Il presidente è Vito Amendolara. Con l’Osservatorio, la Regione riconosce il valore del centro internazionale della dieta mediterranea quale polo per la diffusione, la formazione, la ricerca e lo studio del regime alimentare. L’Osservatorio comprende anche il museo vivente di Pioppi, dedicato ad Ancel Keys, il ricercatore che studiò la dieta mediterranea. L’Osservatorio dovrà valorizzare la dieta mediterranea in tutti i suoi aspetti, economici, sociali e culturali, e dovrà favorire l’integrazione e la cooperazione tra le Regioni, i Paesi e i popoli del Mediterraneo.
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