Il Direttore della Fondazione Qualivita Mauro Rosati intervistato nel servizio del TG2
Nel servizio di TG2 Eat Parade andato in onda su Rai 2 lo scorso venerdì 8 dicembre si parla del convegno “Dop e Igp un modello sociale e sostenibile da tutelare” organizzato da Piacere Modena con il patrocinio di Masaf, Regione Emilia Romagna, Comune e Provincia di Modena, Camera di Commercio di Modena e UniMoRE.
In occasione del convengo il direttore della Fondazione Qualivita e di Origin Italia Mauro Rosati è intervenuto sul tema della sostenibilità all’interno del mondo delle DOP e IGP.
Nell’intervista, il direttore della Fondazione Qualivita ha sottolineato come in vista della nuova Riforma IG, i Consorzi di tutela e le imprese avranno la possibilità di puntare in modo concreto sullo sviluppo di progetti sostenibili all’interno delle loro filiere.
Fonte: Qualivita; Raiplay.it