Presentato ieri a Roma il nuovo volume dell’Atlante Qualivita, giunto alla sua undicesima pubblicazione, la seconda edita dall’Istituto della Enciclopedia Italiana – Treccani, realizzato dalla Fondazione Qualivita, contiene oltre 870 schede informative aggiornate che descrivono in maniera esaustiva tutti i prodotti italiani a Indicazione Geografica.
Gian Marco Centinaio, Sottosegretario di Stato per le politiche agricole: “Un contributo prezioso che rappresenta, attraverso la creazione di banche dati storiche, anche una vera e propria forma di tutela del nostro made in Italy, tanto apprezzato nel mondo e per questo – purtroppo – anche oggetto di imitazioni e italian sounding. Motivo per cui, quanto prima, renderemo operativa al ministero una task force permanente per la sua difesa”.
Fonte: Agricultura.it
