Parata di autorità ieri in Rocca per il riconoscimento europeo della Ciliegia di Vignola IGP. Presenti all’iniziativa che si è tenuta nella sala della giunta comunale il presidente della Provincia, l’assessore alle Politiche economiche, le associazioni di categoria, il sindaco e i rappresentanti del Consorzio che hanno festeggiato il traguardo dell’Indicazione geografica protetta per la Ciliegia di Vignola, raggiunto lo scorso 8 novembre. Il count down per il riconoscimento dell’Igp era scattato lo scorso 22 febbraio, quando la Commissione europea aveva fatto pubblicare sulla Gazzetta ufficiale dell’Ue la domanda di registrazione, con tanto di disciplinare. Ogni anno, le circa 1000 aziende aderenti al Consorzio hanno una raccolta di circa 50mila quintali, di cui il 70% dalla provincia di Modena. Nel 2012, tuttavia, le particolari condizioni climatiche hanno ridotto le quantità aggregate di circa il 30%.
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