Una tre giorni di gusto, cultura e musica al Castello di Casale Monferrato dal 10 al 12 maggio, con il convegno tecnico-scientifico su Stazioni Meteo in Vigna Vini ospite: Schiava, Piedirosso e… un bianco plurimedagliato.
E’ tutto pronto per la 3° Edizione di Anteprima Grignolino & Co, il tributo al vino autoctono più identificativo del Monferrato casalese, ricco di storia e virtù che, dal 10 al 12 maggio prossimo, tornerà a palesarsi nelle sue diverse sfumature e peculiarità, tra le mura dell’antico Castello di Casale Monferrato.
Faranno il loro debutto in società, i campioni della vendemmia 2024 di Grignolino del Monferrato Casalese DOP, la Barbera del Monferrato Casalese DOP, il Rubino di Cantavenna DOP e il Gabiano DOP, riferiti ai diversi areali di produzione.
In programma, dunque, una tre giorni dedicata al Grignolino, per ripercorrerne la storia, apprezzarne le qualità ritrovate e/o rivisitate, ma anche per analizzarlo, conoscerlo e comprenderlo attraverso un tempo lento da consumarsi all’interno di una cornice storica, che trasuda di un grande e importante passato.
Ad arricchire l’evento, domenica 11 maggio alle ore 10,30 nella Sala Marescalchi, si terrà un focus tecnico-scientifico sull’utilizzo Stazioni Meteo in vigna a cura di Luca Leucci di Dati Meteo.
Tra le novità di questa nuova edizione, l’angolo dedicato ai “Vini Ospite”, con Piedirosso dal Sannio e dai Campi Flegrei in Campania, Schiava dell’Alto Adige e …. un bianco plurimedagliato, oltre al Monferace.
Gran apertura sabato 10 maggio, con la serata giovane di eno-food in musica con Dj Set, per un programma rock classic, pop, disco, funky e house. Durante la serata, Banco d’Assaggio vini e food in collaborazione con l’Enoteca Regionale del Monferrato.
Domenica 11 maggio (in orario 11-19): Banchi d’Assaggio liberi (euro 15 ingresso con degustazioni libere – prevendita ticket online. Info/prenotazioni: info@gowinet.it) e visite al Centro di Documentazione della DOC “Paolo Desana”.
Lunedì 12 maggio (in orario 10,30-13,30): Masterclass guidata per operatori di settore a cura del Delegato Ais di Casale Monferrato Daniele Guaschino e dall’enologo Mario Ronco sui campioni di cui alla vendemmia 2024 delle quattro denominazioni tutelate dal Consorzio.
In anteprima all’anteprima: martedì 29 aprile ore 20,30 all’Accademia La Filarmonica di via Mameli 29 a Casale Monferrato e mercoledì 7 maggio ore 20,30 al Ristorante La Piazza dei Mestieri di via Jacopo Durandi 13 a Torino, simposio con degustazione alla cieca di oltre 15 etichette autoctone monferrine, in abbinamento ai piatti degli chef Luca Filia e Maurizio Camilli. Info e prenotazioni: info@gowinet.it.
“Ci aspetta un nuovo scenario figlio di una bella vendemmia, che parlerà di territorio” apprezza il presidente del Consorzio Claudio Coppo; “il format di quest’anno prevede interessanti vini ospiti, un’estensione fuori castello con anteprime dell’anteprima direttamente nei ristoranti e, soprattutto, uno sguardo all’ultima vendemmia, attraverso un’autorevole narrazione dal punto di vista tecnico e sensoriale, per un viaggio alla riscoperta del nostro Monferrato, quello più autentico e schietto, al pari dei suoi vini”.
“Il successo di un vino e di un territorio è determinato da poche ed essenziali componenti: la qualità, fatta di esperienza, scienza e passione; il posizionamento, dato dai riconoscimenti e dalla costanza; l’identità, figlia naturale dell’espressione più autentica di un territorio” commenta il Presidente di Go Wine Massimo Corrado. “Componenti importanti caratterizzanti il vitigno bandiera del Monferrato casalese, qual è il Grignolino, che, di anno in anno, sa sorprendere una volta di più”.
Evento organizzato dal Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese con la regia di Go-Wine e in collaborazione con Ais Casale Monferrato ed Enoteca Regionale del Piemonte e col patrocinio della Città di Casale Monferrato.
