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Qualivita News - Varzi (PV). Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Varzi (PV)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Appuntamenti :: Promozione ::

(Varzi) La terza edizione del festival del Salame di Varzi DOP

A Varzi in Oltrepò Pavese domenica 16 Giugno, sarà protagonista Sua Maestà il Salame di Varzi DOP.  Degustazioni, laboratori nelle Cantine Storiche, visite guidate presso il Castello Malaspina…

Articoli Stampa CSQA :: Sistema IG, Cultura ::

Il prezioso “Cucito” di Varzi patrimonio dell’Oltrepò Pavese

Preparato solo con le parti nobili del maiale mondate in punta di coltello: coscia, spalla, lonza, filetto, coppa e culatello per le parti magre; grasso di gola e pancetta per le parti grasse. Da un suino…

Articoli Stampa CSQA :: Sistema IG, Economia ::

Salame di Varzi DOP in crescita del 7,5%

Con 482.004 Kg di prodotto certificato nei primi 9 mesi del 2023, rispetto ai 448.327 Kg del periodo corrispondente nel 2022, il Salame di Varzi registra un aumento del 7,5%. In flessione invece, il…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Salame di Varzi DOP in crescita

Nei primi 9 mesi del 2023 la produzione cresce del 7,5% mentre l’affettato in vaschetta perde il 14%, ma resta al di sopra dei livelli pre-Covid Con 482.004 Kg di prodotto certificato nei primi 9…

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