Brescia Oggi
Superata una lunga fase di stallo, la Commissione unica nazionale (Cun) di Mantova è tornata in piena attività: le quotazioni dei suini pesanti, categoria 160-176 chilogrammi, hanno toccato la scorsa settimana 1,555 euro al chilo, per posizionarsi nella seduta di giovedì 30 gennaio a 1,528 euro, prezzo fissato dal segretario all’interno del range proposto da allevatori e macellatori. La parte industriale è quindi ritornata attivamente all’interno dell’organismo dopo averlo sistematicamente disertato per alcuni mesi: un fatto che Ettore Prandini valuta positivamente.
«Abbiamo sempre sostenuto che la Commissione deve proseguire il proprio lavoro e non deve essere strumentalizzata da manovre interne – ha sottolineato il leader bresciano dell’organizzazione agricola -. Il dialogo fra tutti i componenti non va interrotto, ma è necessario che parta dalla necessità di favorire la filiera e i prodotti made in Italy. Al di là dei “tecnicismi”, comunque importanti, è importante aver recuperato una situazione di normalità, attorno a un regolamento ampiamente discusso ma alla fine approvato all’unanimità».
