Corriere di Bologna
É finita anche una finta mortadella nella rete dei controlli delle forze dell’ordine sui prodotti contraffatti. L’operazione «Estate sicura» – ha diffuso una nota il Ministero delle Politiche agricole – ha portato al sequestro oltreconfine, in Spagna per la precisione, di falsa Mortadella Bologna IGP. Nel corso dei primi accertamenti avviati dai Nuclei antifrodi dei Carabinieri sono state riscontrate infatti violazioni alle normative su etichettatura e tracciabilità. Sono state ben 58 le linee produttive e di commercializzazione controllate
che hanno portato al sequestro di 36.800 etichette irregolari. In particolare, i controlli hanno interessato i prodotti made in Italy, DOP, IGP e biologico e hanno individuato indebite evocazioni di Prosciutto di Parma DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Zafferano di Sardegna DOP e degli olii Terre di Siena DOP e Colline Salernitane DOP. Sul fronte della tutela del made in Italy all’estero, in collaborazione con il Consorzio di tutela della Mortadella di Bologna Igp, inoltre, i militari hanno portato alla luce nella penisola Iberica un circuito di commercializzazione di «Mortadela bolonia», chiaramente evocante il prodotto IGP italiano.
