In data 24 marzo 2022, Mauro Rosati, direttore della Fondazione Qualivita, terrà una lezione dal titolo “DOP e IGP nello scenario nazionale” presso la Siena Food Lab Academy.
Il seminario affronterà l’evoluzione del sistema DOP IGP nel settore agroalimentare italiano ed in particolare l’evoluzione dei prodotti certificati nel mercato ed il ruolo dei Consorzi di Tutela nei territori.
Siena Food Lab Academy è il corso di alta formazione online per l’innovazione nel settore agrifood, attivo nell’ambito di Siena Food Lab, il un progetto di trasferimento tecnologico, nato per facilitare il dialogo tra imprese, innovatori, istituzioni e centri di ricerca nell’ambito agroalimentare toscano e promosso da Fondazione Monte dei Paschi di Siena e Santa Chiara Lab – Unisi.
Per partecipare all’evento è necessario iscriversi al seguente link: https://bit.ly/3Nbrr70
Fonte: Fondazione Qualivita
