In data 20 ottobre 2022, alle ore 11.30 presso il Panzini Biodiversity Garden c/o Istituto Panzini di Senigallia, il Direttore di Fondazione Qualivita Mauro Rosati parteciperà al convegno “Nutriscore vs Nutrinform Battery – la proposta italiana dell’etichetta nutrizionale”, organizzato da CNA.
L’evento si svolgerà nell’ambito della 35a Annual Conference AEHT degli Istituti Alberghieri europei, ospitata dalla città di Senigallia nella settimana dal 17 al 22 ottobre 2022, organizzata da Regione Marche, Provincia di Ancona, Comune di Senigallia, Camera di Commercio delle Marche e l’Istituto di istruzione superiore “Alfredo Panzini” di Senigallia.
Obiettivo dell’iniziativa seminariale è quello di presentare agli allievi degli istituti alberghieri ma non solo, la proposta italiana, analizzare i vantaggi e i principali aspetti del marchio nutrizionale NutriInform Battery, le differenze con il Nutriscore, capire il ruolo delle istituzioni nazionali anche nei confronti dell’Unione Europea, il valore scientifico della proposta italiana di dichiarazione nutrizionale, la modalità di adesione da parte delle imprese di settore, l’ambito giuridico con riferimento al Reg.1169/2011 in materia di etichettatura degli alimenti, il danno di immagine ed economico per le nostre eccellenze agroalimentari.
Interverranno al convegno:
- Dott. Giuseppe Plutino, Ministero della Salute, Direzione Generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti
- Dott. Andrea Ghiselli, CREA Centro Alimenti e Nutrizione
- Dott. Mauro Rosati, Direttore Fondazione Qualivita
Il convegno sarà concluso dalla Presidente nazionale CNA Agroalimentare Francesca Petrini.
Fonte: CNA
