Un Wine talk in Sannio Wine Day per presentare il nuovo sistema di tracciabilità dei vini a Indicazione Geografica Tipica “Benevento”. L’incontro si terrà al Museo Arcos martedì 10 settembre 2024 alle ore 19.00
Nuova proposta del Sannio Consorzio Tutela Vini per valorizzare e promuovere un territorio dalle profonde radici culturali e dove i vini hanno i sapori della sua storia millenaria.
Il consorzio di tutela sannita è il primo in Italia ad adottare il nuovo contrassegno di Stato teso a tutelare la specificità dei vini Benevento IGP, proteggerne la sua origine e garantire ai suoi consumatori la tracciabilità di ogni singola bottiglia, grazie alla combinazione tra contrassegno fisico e passaporto digitale di prodotto.
Si tratta di una iniziativa storica per il mondo del vino italiano, dato che finora le fascette di Stato sono state riservate alle DOCG e alle DOC. Ora, nell’ambito di una sempre più sofisticata tecnologia anti contraffazione, che prevede i nuovi contrassegni dotati di un QRCode, con una semplice scansione dallo smartphone, i consumatori avranno l’accesso diretto al passaporto digitale di prodotto, con tutte le informazioni di filiera della singola bottiglia, suggerimenti e curiosità anche sugli abbinamenti consigliati per valorizzarla al massimo. La fascetta, inoltre, è dotata anche di un sofisticato sistema di codifica che ne consente l’identificazione e la tracciabilità lungo tutti i passaggi della filiera e vanta una grafica che richiama i colori e gli elementi distintivi del prodotto con sistemi di sicurezza assimilabili a quelli impiegati per la stampa di banconote.
Il nuovo contrassegno, progettato dall’Istituto Poligrafico e Zecca di Stato SpA e Agroqualità SpA quale organismo di controllo, consegnato in un primo lotto di 4 milioni di fascette e obbligatorio dal 1° agosto 2024, sarà presentato in un Wine talk martedì 10 settembre prossimo al Museo Arcos di Benevento, con inizio alle ore 19.00.
Sannio Wine Day Wine talk. Presentazione del nuovo sistema di tracciabilità della IGT Benevento, l’importanza e il valore dell’utilizzo dei contrassegni di Stato.
Benevento > Museo Arcos martedì 10 settembre 2024 ore 18.55 alle 22.00
Saluti di benvenuto
19.00 Libero Rillo Presidente Sannio Consorzio
19.05 Nino Lombardi Presidente Provincia di Benevento
19.10 Raffaele Del Vecchio Amministratore delegato Sannio Europa
Interventi
#Prima sessione di interviste: Il sistema
19.15 Oreste Gerini | Direttore Generale dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari (ICQRF) – Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF)
19.25 Salvatore Schiavone | Direttore dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari – ICQRF Campania e Molise
19.35 Francesco Soro | Amministratore delegato Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato (IPZS)
19.45 Enrico De Micheli | Amministratore delegato Agroqualità SPA (OdC Benevento IGT)
#Seconda sessione di interviste: Il valore
20.00 Giangiacomo Gallarati Scotti Bonaldi | Presidente FEDERDOC
20.10 Giuseppe Marotta | Pro-Rettore Università degli Studi del Sannio
20.20 Girolamo Pettrone | Commissario CCIAA Irpinia Sannio
20.30 Gennarino Masiello | Vicepresidente nazionale Coldiretti
20.40 Carmine Fusco | Presidente CIA Benevento
20.45 Antonio Casazza | Presidente Confagricoltura Benevento
20.50 Alfonso Ciervo | Presidente Agrocepi Benevento
20.55 Nicola Matarazzo | Consulente di direzione Sannio Consorzio
Intervistatore – moderatore: Pasquale Carlo | giornalista
21.05 > 21.30 Chiusura con degustazione di vini Benevento IGT
Fonte: Sannio Consorzio tutela Vini
