Austria – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L del 30/04/2024) è stata registrata la denominazione Ruster Ausbruch DOP che, nel comparto Vino dell’Austria, è la Denominazione di Origine Protetta numero 27 e la numero 60 delle Indicazioni Geografiche totali austriache.
Austria – Ruster Ausbruch DOP
Reg. Ue 2024/1228 del 23/04/2024 – GUUE L del 30/04/2024
Categorie di prodotti vitivinicoli:
15. Vino ottenuto da uve appassite
Descrizione del prodotto. Il Ruster Ausbruch DOP comprende la sola tipologia di vino Passito bianco.
Uvaggio. Blütenmuskateller; Bouvier; Chardonnay – Morillon; Frühroter Veltliner – Malvasier; Furmint; Goldburger; Grauer Burgunder – Pinot Gris; Grauer Burgunder – Ruländer; Grüner Veltliner – Weißgipfler; Jubiläumsrebe; Muscaris; Muskat-Ottonel; Muskateller – Gelber Muskateller; Muskateller – Roter Muskateller; Müller-Thurgau – Rivaner; Neuburger; Roter Veltliner; Rotgipfler; Sauvignon Blanc; Scheurebe – Sämling 88; Souvignier gris; Sylvaner – Grüner Sylvaner; Traminer – Gelber Traminer; Traminer – Gewürztraminer; Traminer – Roter Traminer; Weißer Burgunder – Klevner; Weißer Burgunder – Pinot Blanc; Weißer Burgunder – Weißburgunder; Weißer Riesling – Rheinriesling; Weißer Riesling – Riesling; Welschriesling; Zierfandler – Spätrot.
Descrizione tipologie di prodotto. Il Ruster Ausbruch DOP ha un colore che va dal dorato al giallo ambrato; al naso presenta aromi di frutta secca, miele, mandorle caramellate e frutta esotica, come le banane mature; al palato è dolce e denso.
Zona di produzione. La zona di produzione del Ruster Ausbruch DOP comprende il comune di Rust sulle rive del lago di Neusiedl, in Austria.
Fonte: Fondazione Qualivita
