Consorzi di tutela, operatori delle filiere a confronto sulle sfide del settore dell’olio EVO DOP IGP
Origin Italia, in qualità di Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche, promuove una iniziativa dedicata alla filiera degli oli Evo DOP IGP per mettere a confronto i Consorzi di Tutela e gli operatori del settore al fine di favorire l’evoluzione degli oli ad Indicazione Geografica italiani.
L’evento, che si terrà il giorno 28 novembre alle ore 10.30 presso la sala Cavour Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, mira a promuovere una strategia di valorizzazione della filiera olivicola di qualità che, ad oggi, ricopre un peso marginale in termini di olio certificato DOP IGP.
Il programma prevede una conferenza alla quale parteciperanno i rappresentanti dei Consorzi di tutela e delle organizzazioni di riferimento nonché della stampa di settore, che sarà conclusa dal Ministro On. Francesco Lollobrigida.
Al termine dell’iniziativa sarà allestita un’apposita area dedicata alla degustazione degli oli EVO DOP IGP.
Per partecipare all’evento è necessario registrarsi al seguente form:
https://www.origin-italia.it/olio-extravergine-doliva-il-fattore-ig/
Le iscrizioni saranno accettate fino al raggiungimento della capienza della sala.
PROGRAMMA:
SALUTI – Cesare Baldrighi (Presidente di Origin Italia)
FOCUS SUI DATI DI SETTORE – Maria Chiara Zaganelli (Direttore Generale Ismea)
INTERVENTI – Giorgio Lazzaretti (Direttore Consorzio Tutela Olio EVO Riviera Ligure DOP), Fabrizio Filippi (Presidente Consorzio tutela Olio EVO Toscano IGP), Mario Terrasi (Presidente Consorzio Tutela Olio EVO Sicilia IGP), Martino Giuliano (Direttore Consorzio Italia Olivicola), Davide Granieri (Presidente Unaprol), Tommaso Loiodice (Presidente Unapol) Michele Sonnessa (Presidente Associazione Città dell’Olio).
CONCLUSIONI – On. Francesco Lollobrigida (Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste)
Fonte: Origin Italia
