Dal 3 al 6 maggio, Consorzio di Tutela Formaggio Caciocavallo Silano ha partecipato alla manifestazione fieristica Cibus Parma . Dopo il grande fermo della pandemia siamo ripartiti proprio dal Cibus per svolgere in presenza le attività Promozionali.
Un ritorno attesissimo per promuovere, incontrare nuovi mercati e far gustare la bontà del prodotto già affermato e apprezzato in diversi paesi esteri oltre che in Italia. Sono stati 4 giorni ricchi di incontri e di opportunità , attraverso questo evento è stato possibile incontrare la grande distribuzione italiana ed estera. Tra gli oltre i 3.000 espositori lo stand del Consorzio di Tutela Formaggio Caciocavallo Silano DOP è stato uno tra quelli più apprezzati e visitati. Numerosi buyer nonché comuni visitatori hanno dimostrato grande interesse per il Caciocavallo Silano DOP che è stato possibile degustare presso lo stand.
Fonte: Consorzio di Tutela Formaggio Caciocavallo Silano DOP