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Qualivita News - Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna IGP. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna IGP” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sociale, Sistema IG, Promozione ::

Mortadella di Bologna IGP, parte “The Pink Experience”

Da giugno ad ottobre una serie di eventi ideati dal Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna per godersi la vita: RDS Summer Festival, Run for Inclusion, Mortadella Day È iniziata l’estate e…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Mortadella Bologna IGP è l'ingrediente ideale nel menu di Sonia Peronaci

Il 15 giugno Sonia Peronaci darà prova della estrema versatilità in cucina della Mortadella Bologna IGP anche in estate con un “Social Lunch” rivolto a 20 influencer, terzo appuntamento della DELI.…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione, Cultura ::

(Milano) I Salamini Italiani alla Cacciatora DOP e la Mortadella Bologna IGP a “Cibo a Regola D’Arte”

Due assaggi guidati venerdì 26 maggio presso il Salone d’Onore della Triennale di Milano alle 12:30 e 14:30 con l’artista del panino Daniele Reponi Il Consorzio Cacciatore Italiano e il Consorzio…

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Cultura ::

Torna in esposizione la scultura Mortadella Bologna IGP al Museo della storia di Bologna

A partire da oggi, 18 maggio, giornata internazionale dei musei, e solo fino al 18 giugno, sarà possibile ammirare la scultura dedicata alla Mortadella Bologna realizzata cinque anni fa dall’artista…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione, Cultura ::

(Bologna) La Mortadella di Bologna IGP celebra la Giornata Internazionale dei Musei

EVENTO ANNULLATO A CAUSA DEL MALTEMPO Il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna celebra la Giornata Internazionale dei Musei con un incontro multisensoriale tra quadri commestibili, realtà aumentata…

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

Mortadella di Bologna IGP, un punto di riferimento per l’online della salumeria italiana tutelata

A due anni dal lancio della nuova Brand Identity e grazie ad una intensa e programmata attività digital, il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna è oggi leader del settore web e social per la…

Notizie :: Sistema IG ::

Guido Veroni confermato alla presidenza del Consorzio italiano Tutela Mortadella Bologna

In occasione della sua conferma, Guido Veroni ha illustrato il piano strategico del prossimo triennio L’Assemblea Generale del Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna ha confermato all’unanimità…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

La Mortadella Bologna IGP protagonista de “I Viaggi Nel Gusto”

Un tour di 5 tappe nelle principali città italiane, con Daniele Reponi Dopo il successo della prima edizione torna “I Viaggi nel Gusto” il tour gastronomico ideato dal Consorzio italiano tutela…
Mortadella

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Mortadella Bologna IGP: vendite in crescita del 2,5%, nel 2022 aumenti dell’export a due cifre

Nel 2022 la produzione è cresciuta dell’1,3% e le vendite hanno registrato un incremento del 2,5%. In crescita anche l’affettato con +9,2%. Export in aumento nell’area UE con + 6,7%. Straordinaria…
Mortadella

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Mortadella Bologna IGP: primi 9 mesi in crescita

Nella filiera della Mortedella Bologna IGP da gennaio a settembre 2022 crescono la produzione dell’1,9%,  le vendite del 4,4% e l’affettato in vaschetta del 10,3%  Continua la crescita della Mortadella…
Mortadella

Notizie :: Sistema IG ::

Mortadella Bologna IGP: approvato il nuovo Disciplinare di produzione

A seguito di un previsto lungo iter burocratico, il 22 giugno 2022 è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana il nuovo Disciplinare di produzione della Mortadella Bologna IGP…
Mortadella

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

La Mortadella Bologna IGP protagonista all’RDS Summer Festival 2022

Dal 1° luglio all’11 settembre sei tappe, in altrettante località balneari, per promuovere la Mortadella Bologna IGP con attività di engagement, tasting ed educational per posizionare il prodotto…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Diego Cusano realizza al FuoriSalone la "Colomba della pace" per Mortadella Bologna IGP

Come preannunciato, Diego Cusano, in occasione di “Wow Effect” - la retrospettiva a lui dedicata all’interno del FuoriSalone presso il Bistrot del Mudec (Via Tortona, 56) che prosegue fino a domenica…
Mortadella

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

Mortadella Bologna IGP a favore della pace con l'esclusiva "Live performance" di Diego Cusano

Il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna ha aderito con entusiasmo a “Effetto Wow” la prima Fantasy Experience del Food Artist Diego Cusano, con cui il Consorzio ha già instaurato da anni una…
Mortadella

Notizie :: Sistema IG ::

Mortadella Bologna IGP, approvato il nuovo piano di controllo

L’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari del MIPAAF (ICQRF) ha approvato il nuovo Piano di Controllo, sviluppato da IFCQ Certificazioni in…
Mortadella

Notizie :: Sociale ::

Mortadella Bologna IGP: “San Valentino in rosa”, un gesto d’amore per il prossimo

Alle “Cucine popolari” di Bologna si è svolto un pranzo speciale a base di Mortadella Bologna IGP, realizzato dagli Chef Marisa Maffeo, Daniele Reponi e Marcello Ferrarini e ideato dal Consorzio italiano…
Mortadella

Notizie :: Sociale, Sistema IG, Promozione ::

Quattro chef svelano i loro segreti al "Mortadella Day" contribuendo alla raccolta fondi a favore della Onlus "Cucine Popolari"

Quattro chef in campo al "Mortadella Day" svelano i loro segreti in cucina e fanno il sold out di partecipanti contribuendo al successo della raccolta  raccolta fondi a favore di"Cucine Popolari" La…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Report Salumi 2021: le grandi sfide dell'agenda 2022

Rilancio dei consumi in Italia e dell'export da un lato, nuove regole per DOP e IGP a livello UE dall'altro: così i Consorzi si preparano ad affrontare un anno fitto di impegni e obiettivi Pur nelle…

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      Confederazione Nazionale dei Consorzi volontari per la tutela delle denominazioni di origine
    • Masaf
      Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste
    • Ismea
      Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

    Glossario DOP IGP