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Qualivita News - Consorzio per la tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Consorzio per la tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG ::

La Mozzarella di Bufala Campana DOP sposa “Festa a Vico”

Parata di stelle della cucina e solidarietà con Gennaro Esposito Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP sposa “Festa a Vico”, la rassegna che celebra cultura e tesori gastronomici,…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP: unire le forze per formare giovani e adulti

Non resta che unire le forze di tutti gli attori per allargare la popolazione dei laureati e, più in generale, dei lavoratori che partecipano durante tutta la vita professionale a percorsi di formazione,…
Mozzarella di Bufala Campana DOP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

A Tuttofood la Mozzarella di Bufala Campana DOP si presenta a colazione

Confermata la sinergia con la Pasta di Gragnano IGP  e il 10 maggio si celebrano i 30 anni della denominazione La Mozzarella di Bufala Campana DOP si presenta a colazione al Tuttofood di Milano, la…

Appuntamenti :: Sistema IG, Cultura, Ambiente ::

(Webinar) Green Claims: per evitare i rischi del green washing

Il webinar con Consorzi della Mozzarella di Bufala DOP, Parmigiano Reggiano DOP e Prosciutto San Daniele DOP Venerdì 21 aprile si terrà il Webinar “Green Claims: per evitare i rischi del green washing”,…
Mozzarella di Bufala Campana DOP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

La Mozzarella di Bufala Campana DOP torna “on the road” in Italia e all’estero

La Mozzarella di Bufala Campana DOP torna “on the road” in Italia e all’estero. Con l’arrivo della primavera, ripartono anche le fiere e gli eventi a cui partecipa il Consorzio di Tutela, con l’obiettivo…
Mozzarella di Bufala Campana

Notizie :: Sistema IG, Innovazione, Cultura ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, giornata di studio sulla filatura

Una giornata di studio su “Filatura e liquidi di governo: qualità fisico-chimica della Mozzarella di Bufala Campana DOP e durata di conservazione”. L’iniziativa si terrà mercoledì 15 febbraio…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 23 - I benefici sulla salute della Mozzarella di Bufala Campana DOP

Episodio 23 - Intervista a Pier Maria Saccani, Direttore generale Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP, che spiega come attraverso degli studi in collaborazione con l'Università degli…
Mozzarella di Bufala Campana DOP, Raimondo

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Presentato l’osservatorio economico della Mozzarella di Bufala Campana DOP

La fotografia del primo Osservatorio Economico sulla filiera della Mozzarella di Bufala Campana DOP presenta produzione ed export in crescita nonostante la congiuntura difficile La Mozzarella di Bufala…
Mozzarella di Bufala Campana DOP

Notizie :: Sistema IG ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, nasce l'osservatorio economico sulla filiera Consorzio

Mozzarella DOP, nasce l’osservatorio economico sulla filiera consorzio, Nomisma e Unicredit partner del progetto il 31 gennaio conferenza di presentazione a Milano Il Consorzio di Tutela lancia il…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Il caro energia colpisce la Bufala DOP, giù i consumi tra settembre e novembre

 ll consorzio: dopo una crescita iniziale le azíende ora ín affanno. La filiera della Mozzarella di Bufala Campana DOP subisce i primi effetti dei rincari di materie prime, inflazione e prezzi nel…

Articoli Stampa :: Economia ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, Raimondo:"Mozzarella a un euro in più, servono misure immediate"

Nell'intervista de il Mattino Domenico Raimondo, Presidente del Consorzio Mozzarella di Bufala Campana DOP traccia la difficile situazione che la filiera DOP vivrà in autunno e lancia l'allarme Presidente…
Mozzarella di Bufala Campana DOP

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Ambiente ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP: in arrivo la VI edizione di Bufala Fest

Il 5 luglio 2022, alle ore 11:30, a Napoli, presso il Ristorante Fratelli La Bufala (Via Caracciolo, n. 10) si terrà la conferenza stampa di presentazione della VI edizione di “Bufala Fest – Non solo…
Mozzarella

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Ambiente ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP: torna Bufala Fest, un’intera filiera in primo piano per esaltare il concetto di sostenibilità

Un grande villaggio sul Lungomare Caracciolo di Napoli, davanti alle bellezze del Golfo, con l’obiettivo di esaltare il concetto di sostenibilità, tema di questa edizione, e le peculiarità della filiera…
Mozzarella di Bufala Campana

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP promuove “Bufala & Wine in love”, il primo corso dedicato all’abbinamento tra mozzarella DOP e vino

Quale vino abbinare alla mozzarella di bufala campana DOP? Per risolvere il classico dilemma, la risposta è innanzitutto conoscere e studiare Per questo il Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala…
Mozzarella di Bufala Campana

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

Cibus, la Mozzarella di Bufala Campana DOP cresce dopo la pandemia, al via la nuova campagna per conquistare i “millennials

La pandemia non ha fermato la crescita della Mozzarella di Bufala Campana DOP che nel 2021 supera i 54 milioni di chilogrammi di produzione certificata, registrando così un aumento del 7% rispetto all’anno…
Mozzarella di Bufala Campana

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Fiera Agricola, al Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP si presenta l’edizione 2022

Oggi, alle ore 11, nella sede del Consorzio di Tutela si terrà la conferenza stampa di presentazione di Fiera Agricola, la fiera internazionale dedicata all’agricoltura attraverso la tutela e la promozione…
Mozzarella di Bufala Campana DOP - Expo Dubai

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Il Consorzio Mozzarella di Bufala Campana DOP all’Expo di Dubai: il presidente Raimondo incontra il ministro Patuanelli

Il presidente del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP, Domenico Raimondo, ha incontrato il ministro delle Politiche agricole, Stefano Patuanelli, all’Expo di Dubai, nella settimana tematica…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Crescono i Consorzi di tutela delle mozzarelle DOP

Al consolidato Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP si unisce il nuovo Consorzio di Tutela Mozzarella di Gioia del Colle Dop, per spingere sull’export Nel 2021 sono stati prodotti…

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      Associazione Italiana Consorzi IG
    • Federdoc
      Confederazione Nazionale dei Consorzi volontari per la tutela delle denominazioni di origine
    • Masaf
      Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste
    • Ismea
      Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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