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Qualivita News - Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Due IGP insieme a Bologna: l’Aceto Balsamico di Modena IGP sposa la Cipolla Bianca di Margherita IGP

Sinergia fra le due eccellenze dell’Emilia-Romagna e della Puglia. Si sono presentate durante un food educational e show cooking a quattro mani Sinergia fra Puglia ed Emilia-Romagna. Le due Regioni…

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

(Milano) Aceto Balsamico di Modena IGP, degustazione Interattiva in realtà aumentata

La degustazione interattiva si terrà in occasione di Tuttofood 2023, la fiera internazionale B2B per l’intero ecosistema agro-alimentare. Lunedì 8 maggio alle ore 12 e alle ore 14 e martedì 9 maggio…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

La Cipolla Bianca di Margherita IGP e l'Aceto Balsamico di Modena IGP s’incontrano a tavola

Cipolla Bianca di Margherita IGP e Aceto Balsamico di Modena IGP s’incontrano venerdì 28 aprile a Bologna da Fico Eataly World (in via Paolo Canali 8). Nell’occasione le due eccellenze si presenteranno…
Aceto Balsamico di Modena IGP

Notizie :: Sistema IG, Cultura ::

Aceto Balsamico di Modena IGP, il Consorzio celebra il suo trentennale

Alla presenza delle massime istituzioni nazionali e locali – dal Vice Presidente del Senato Senatore Gian Marco Centinaio, dal Presidente della Commissione Agricoltura Senatore Luca De Carlo, dall’Europarlamentare…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

(Bologna) Puglia ed Emilia-Romagna s’incontrano a tavola

Bologna, 17 aprile 2023 – Cipolla Bianca di Margherita IGP e Aceto Balsamico di Modena IGP s’incontrano venerdì 28 aprile a Bologna da Fico Eataly World (in via Paolo Canali 8). Nell’occasione…

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

(Modena) Il Consorzio di tutela dell'Aceto Balsamico di Modena IGP festeggia 30 anni di attività

Nella prestigiosa sede del Palazzo Ducale di Modena avranno inizio le celebrazioni per i 30 anni trascorsi dalla costituzione del Consorzio di Tutela, che dal 1993 lavora per la promozione e la tutela…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Aceto Balsamico di Modena IGP, l’eccellenza si degusta a Vinitaly

Il pregiato condimento protagonista di una degustazione sensoriale per scoprirne segreti e caratteristiche uniche L’Aceto Balsamico di Modena IGP assieme all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Aceto Balsamico di Modena IGP e Prosciutto di Parma DOP sono sempre più "unici"

L’Europa rende più restrittivi i disciplinari: per le cosce aumentano stagionatura e peso, l'allevamento si allarga al Friuli, per l'aceto più densità e meno acidità. Esultano i Consorzi di tutela Questa…
Aceto Balsamico di Modena IGP

Notizie :: Sistema IG ::

Aceto Balsamico di Modena IGP: con il nuovo Disciplinare maggiori tutele per consumatori e produttori

Le modifiche apportate al disciplinare introducono nuovi formati per la commercializzazione, ulteriori parametri qualitativi per il prodotto Invecchiato e un sistema di controllo sempre più efficace Con…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 07 - DOP e IGP: il fenomeno dell’abbreviazione dei nomi composti

Episodio 07 - Intervista a Federico Desimoni, direttore generale Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena che ci parla della collaborazione con Eumetra per contrastare il fenomeno della semplificazione…

CSQA :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Aceto Balsamico di Modena IGP, la filiera vale 1 miliardo euro al consumo

Dopo il record dei 100 milioni di litri certificati IGP arriva la conferma di Csqa come ente di controllo. L`export tocca quota 92%. Csqa ha ricevuto l`autorizzazione dal ministero delle Politiche agricole,…
Aceto Balsamico di Modena IGP

Notizie :: Sistema IG ::

Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP: Mariangela Grosoli nel Comitato Strategico di OriGIn Italia

La presenza del Consorzio nel Comitato sarà l’occasione per condividere e mettere a sistema la grande esperienza, a livello comunitario e internazionale, dell’Aceto Balsamico di Modena IGP nella tutela…

Articoli Stampa :: Promozione, Economia ::

My Selection 2022, protagonisti i prodotti di eccellenza del made in Italy

Grazie anche alla partnership con la Fondazione Qualivita e con il supporto di Origin Italia torna la linea MySelection di McDonald's con molti prodotti DOP IGP nazionali Dopo 65milioni di panini venduti…
Aceto Balsamico di Modena IGP e Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP

Comunicati :: Sistema IG ::

My Selection 2022: 14 tonnellate di Aceto Balsamico di Modena IGP nella nuova edizione della linea creata da McDonald’s e selezionata da Joe Bastianich

Anche quest’anno, dopo oltre 30 tonnellate di prodotto acquistato a partire dal 2018, l’Aceto Balsamico di Modena IGP torna a far parte della nuova edizione di My Selection di McDonald’s, la linea…
Mariangela

Notizie :: Sistema IG ::

Mariangela Grosoli, presidente del Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena, premiata con l’Italian Food News Award

Nella motivazione, il riconoscimento alla Presidente del Consorzio di Tutela Mariangela Grosoli per l'azione di internazionalizzazione del prodotto diventato un baluardo del made in Italy Un prestigioso…
Aceto Balsamico di Modena IGP

Notizie :: Sistema IG ::

Aceto Balsamico Sloveno: il coinvolgimento del presidente del consiglio e la creazione di una task force

La norma tecnica slovena ancora al centro dell’attenzione: all’assemblea sono intervenuti anche il Sottosegretario all’Agricoltura Sen. Gian Marco Centinaio, il Presidente della Commissione Agricoltura…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Aceto balsamico, il falso sloveno mette a rischio mercato da 1,2 miliardi

I tre consorzi di tutela dell'Aceto Balsamico chiedono al Governo di avviare la procedura di infrazione contro la Slovenia, che con una legge del luglio scorso ha dato l'ok alla produzione e alla commercializzazione…
Aceto Balsamico di Modena IGP

Notizie :: Sistema IG ::

Questione slovena, intervento dei Consorzi dell'Aceto Balsamico di Modena e Reggio Emilia alla XIII Commissione Agricoltura della Camera

Audizione informale questa mattina alla XIII Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati, presieduta dall'Onorevole Filippo Gallinella, per i Consorzi di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena…

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    • Origin Italia
      Associazione Italiana Consorzi IG
    • Federdoc
      Confederazione Nazionale dei Consorzi volontari per la tutela delle denominazioni di origine
    • Masaf
      Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste
    • Ismea
      Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

    Glossario DOP IGP