Gazzetta di Mantova
«Regione Lombardia è pronta a sostenere la filiera lattiero casearia e i consorzi di tutela delle principali Dop in una maxi-operazione di ritiro di forme per l’aiuto agli indigenti. Ritengo che sia una delle strade da percorrere per sostenere le fasce più deboli della società e, allo stesso tempo, rilanciare un comparto che sta attraversando una grave crisi, aggravata dall’embargo russo e che rischia di diventare irreversibile». Lo dichiara l’assessore regionale all’Agricoltura, Gianni Fava, che sollecita «una partecipazione all’operazione dei consorzi di tutela, delle regioni coinvolte nella produzione di Grana Padano DOP e Parmigiano-Reggiano DOP e del ministero delle Politiche agricole».
«Lunedì la quotazione del latte crudo spot sulla piazza di Verona ha toccato i 37 euro per 100 chilogrammi – ricorda Fava – con una flessione dell’1,73% rispetto alla quotazione precedente e addirittura del27,45% rispetto a 12 mesi fa».
