Rassegna Stampa 29/08/2024

Temi principali: Colli Bolognesi DOP, Colli Bolognesi Pignoletto DOP, Colli Euganei DOP, Colli Euganei Fior d’Arancio DOP, Mortadella Bologna IGP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOP, Primitivo di Manduria DOP, Cambiamenti climatici, Certificazione, Consorzi di tutela, Indicazioni Geografiche, Sostenibilità, Innovazione, Produzione vitivinicola, Proposta di riconoscimento, Sviluppo sostenibile, Tracciabilità, Turismo DOP, Turismo enogastronomico, Vino, Vendemmia

Articoli Stampa :: 29 Agosto 2024 Overtourism e sostenibilità: il turismo enogastronomico è l’antidoto? Il turismo enogastronomico si presenta come un’alternativa sostenibile all’overtourism. Valorizzando i prodotti locali e le tradizioni culinarie, questo tipo di turismo disperde i flussi turistici, sostiene le economie locali e riduce l’impatto ambientale. Tuttavia, per […]

Articoli Stampa :: 29 Agosto 2024 Mozzarella di Bufala Campana DOP: cambiamenti nella certificazione del latte La sentenza del Consiglio di Stato cambia le regole per la certificazione del latte di Bufala Mediterranea, essenziale per la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Un’importante svolta nella certificazione del latte di Bufala Mediterranea Italiana ha scosso […]

Articoli Stampa :: 29 Agosto 2024 Cambiamento climatico, si trasformano i vigneti in Veneto Dalla Valpolicella ai Colli Euganei, la vendemmia cerca di adattarsi alle sfide del cambiamento climatico con innovazioni come pergole, invasi in quota e selezione genetica. La vendemmia in Veneto è alle porte e, come riportato dal Corriere Veneto, […]

Articoli Stampa :: 29 Agosto 2024 Presentato al Masaf il dossier del Pomodoro di Puglia DOP Presentato al Ministero dell’Agricoltura, delle Foreste e della Sovranità alimentare il fascicolo per il riconoscimento del Pomodoro di Puglia DOP. Il dossier sul Pomodoro di Puglia DOP, compreso il disciplinare per la valorizzazione del prodotto […]

Notizie :: 29 Agosto 2024 Gusto Italia Matera, il Primitivo di Manduria DOP protagonista nella Città dei Sassi Nel cuore del centro storico della “Città dei Sassi”, da mercoledì  28 agosto a domenica 1 settembre 2024, si accenderanno i riflettori su uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi dell’anno: “Gusto Italia Matera“. Al centro […]

Notizie :: 29 Agosto 2024 Turismo DOP, gli appuntamenti autunnali del Consorzio Vini Colli Bolognesi La stagione autunnale riparte con la 33° edizione della Mostra Assaggio Vini dei Colli Bolognesi, quest’anno in programma al Mercato Ritrovato a Bologna, con un doppio appuntamento mercoledì 18 e 25 settembre. Il 6 ottobre […]

Notizie :: 29 Agosto 2024 Consorzio vini Colli Euganei: parte la vendemmia 2024 “Un’annata sfidante, in cui le capacità dei nostri produttori e le caratteristiche dei Colli Euganei, costantemente ventilati, fanno la differenza. – Dichiara il Presidente del Consorzio di Tutela Vini dei Colli Euganei Gianluca Carraro. – […]

Notizie :: 29 Agosto 2024 On air la nuova campagna radio della Mortadella Bologna IGP Dalle frequenze radiofoniche alla frequenza di consumo, la Mortadella Bologna IGP nutre il corpo e anche l’anima. Nuovo spot da 30” in onda dal 25 agosto al 28 settembre Dal 25 agosto il Consorzio Italiano […]