Rassegna Stampa 19/01/2023

Temi principali: Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma DOP,  Fontina DOP, Trentino DOP, Italia Next DOP, Consorzi di Tutela, Ricerca IG, Packaging, Sostenibilità, Consumi, Export, Mercati, Legislatura, Etichettatura, Promozione, Valorizzazione

Appuntamenti Notizie :: 17 Gennaio 2023 (Roma) Conferenza stampa di presentazione di Italia Next DOP Si terrà a Roma, giovedì 19 gennaio, alle ore 11.30, presso il Senato della Repubblica la presentazione di ITALIA NEXT DOP – 1° Simposio Scientifico Filiere DOP IGP, organizzato da Fondazione Qualivita, in collaborazione con […]

Podcast :: 19 Gennaio 2023 Ep 09 – Prosciutto di Parma: il progetto di ricerca sui packaging riciclabili Episodio 09 – Intervista a Stefano Fanti, direttore generale Consorzio del Prosciutto di Parma, che ci racconta la sfida ecologica intrapresa con il progetto di ricerca sui packaging riciclabili. Il Consorzio del Prosciutto di Parma […]

Notizie :: 19 Gennaio 2023 Parmigiano Reggiano DOP bene nel 2022: vendite al +3,6% in Italia e +1,7% all’estero Nel corso della prima giornata di Marca Bologna, la fiera italiana dedicata alla marca commerciale, il Consorzio Parmigiano Reggiano ha annunciato i dati positivi del 2022: le vendite a volume hanno segnato un +3% totale […]

Notizie :: 18 Gennaio 2023 Il Consorzio Vini del Trentino si oppone alla normativa irlandese All’indomani della scelta dell’Irlanda, che ha ottenuto dall’UE di poter portare avanti il progetto di legge sui cosiddetti “health warnings” ovvero avvisi alla salute da poter apporre sulle etichette del vino indicanti la pericolosità del […]

Notizie :: 18 Gennaio 2023 Fontina DOP: la seconda edizione di “FontinaMI” 2023 Il Consorzio per la Tutela della DOP Fontina rende noti i nomi dei dieci ristoranti milanesi che dal 13 al 26 febbraio 2023, in occasione della seconda edizione di “FontinaMI”, proporranno la loro personale interpretazione […]