Rassegna Stampa 01/12/2021

Temi principali: Grana Padano DOP, Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, Brachetto d’Acqui DOP, Primitivo di Manduria DOP, Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare, Atlante Qualivita 2022, Indicazioni Geografiche, Disciplinare, Controlli, Frodi Alimentari, CDA, Degustazioni, Valorizzazione, Territorio

Appuntamenti :: 1 Dicembre 2021 Presentazione Atlante Qualivita 2022 Sarà presentato mercoledì 1 dicembre 2021, in videoconferenza dall’Hotel Quirinale di Roma, il nuovo Atlante Qualivita 2022 edito da Treccani, il primo e unico volume a livello europeo dedicato ai prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP e STG, ai […]

Notizie :: 1 Dicembre 2021 Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare, sicurezza agroalimentare: sequestrate 15 tonnellate di alimenti I militari dei Reparti Carabinieri per la Tutela Agroalimentare, nelle scorse settimane, hanno continuato ad effettuare ispezioni presso aziende del settore agroalimentare. Nel corso delle attività di controllo, che hanno interessato le regioni Lombardia, Piemonte, […]

Articoli Stampa :: 1 Dicembre 2021 Grana Padano DOP: pubblicata in Gazzetta Ufficiale la proposta di modifica del disciplinare Il 17 novembre, sulla Gazzetta Ufficiale n. 274, è stata pubblicata una proposta di modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta “Grana Padano” A presentarla è stato il Consorzio di tutela, presieduto […]

Notizie :: 1 Dicembre 2021 Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria: Francesco Filograno è il nuovo presidente Francesco Filograno, coltivatore diretto e  vicepresidente della cantina sociale Cantolio Manduria, è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria Filograno sostituisce così Francesco Delle Grottaglie che lascia la presidenza per motivi personali. […]

Notizie :: 1 Dicembre 2021 Brachetto d’Acqui DOP, un Natale tra degustazioni, web e bartender: “lavorare tutti insieme per tornare grandi” È un Natale particolare quello che si sta avvicinando per il Brachetto d’Acqui DOP e il Brachetto d’Acqui DOP Rosé, i due vini che nascono dalle uve brachetto. I segnali che arrivano dai mercati fanno […]

Notizie :: 1 Dicembre 2021 Al via “Chianina in tavola in tour”: 4 cene per conoscere la Chianina e il marchio Vitellone Bianco dell’Appennino IGP Valorizzare la carne di razza Chianina, il suo legame con il territorio di origine e far conoscere al consumatore il corretto utilizzo in cucina. Con questi obiettivi il Consorzio tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP […]