Una festa dedicata a un fiore che si mangia, è la Festa Festa del Radicchio Rosso di Trevso IGP, giunta alla 34° edizione, una grande vetrina per i produttori realizzata in collaborazione con il Consorzio di Tutela del Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP che porta a Rio San Martino, in provincia di Venezia, molti gli eventi enogastronomici. Si tratta di una delle più grandi feste del Veneto della nota produzione IGP, realizzata grazie al lavoro di 200 volontari. Apertura con il concerto di Amedeo Minghi, durante il quale verranno raccolti fondi a favore della popolazione colpita dal tornado.
Domenica 8 novembre taglio del nastro ufficiale con la 34° mostra del Radicchio Rosso di Treviso precoce IGP, al Palaradicchio di Rio San Martino, gli eventi si alterneranno per tutto il mese, con la mostra della patata dolce americana.
Il 15 novembre spazio alla mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo, il Radicchio di Chioggia IGP, Radicchio di Verona IGP, Insalata di Lusia IGP.
S’inaugura il 20 novembre la rassegna enogastronomica “La Strada del Radicchio incontra…., per degustare piatti a base dei tre grandi radicchi veneti (Treviso, Chioggia e Verona), abbinati ad altri prodotti tipici regionali
Fonte: Il Gazzettino
