Disponibile online il video integrale del talk di Massimo Bottura e Francesco Lollobrigida “La Cucina italiana”, tenutosi in occasione del Qualivita Festival
Si è tenuto a Siena, in occasione del Festival Qualivita organizzato per i 25 anni della Fondazione, il talk intitolato “La Cucina italiana” con il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida e lo Chef Massimo Bottura, accompagnati dagli studenti dell’Istituto Agrario di Siena e dell’Istituto Alberghiero di Colle Val d’Elsa.
Durante l’evento è stato ufficialmente consegnato allo chef Massimo Bottura il Premio Speciale Qualivita, un prestigioso riconoscimento assegnato dalla Fondazione Qualivita alla presenza dei Consorzi di tutela italiani, con la motivazione di celebrare il suo straordinario contributo alla diffusione e al successo della cucina italiana e delle produzioni agroalimentari DOP IGP nel mondo.
Fonte: Fondazione Qualivita
