QSTORIA – La Dop economy entra nel vocabolario Treccani

Dal 2018 in poi il concetto di Dop economy è stato ripreso da molti stakeholder del settore, studiosi e rappresentanti delle istituzioni, è stato rilanciato da numerosi media ed è entrato nel dibattito pubblico. Nel 2021 il termine Dop Economy è entrato nel Vocabolario Treccani dell’Istituto dell’Enciclopedia Italiana, nella sezione “Neologismi”:“Dop economy (Dop-economy, Dop-Economy) loc. s.le f. Segmento della produzione e trasformazione dei prodotti agricoli destinati all’alimentazione a Indicazione geografica, che costituisce una parte importante del valore agroalimentare nazionale”.