QSTORIA – Il Prosciutto di Parma DOP è la prima Indicazione Geografica in Giappone

Grazie al lavoro del Consorzio di tutela, il Prosciutto di Parma DOP è il primo prodotto non giapponese, a livello globale, a essere riconosciuto nel Paese del Sol Levante come Indicazione Geografica dal governo del Giappone che ha autorizzato l’applicazione del logo delle IG giapponesi sull’etichetta, attivando misure di protezione e tutela del prodotto autentico.