Il Gazzettino di Padova
Dopo le polemiche sui prodotti agroalimentari stranieri che ogni giorno varcano la frontiera per poi essere spacciati come italiani una questione per tutti i prodotti DOP. Ora finalmente il ministero della Salute annuncia che saranno resi pubblici i flussi commerciali delle materie prime provenienti dall’estero per la produzione alimentare, anche per combattere inganni e sofisticazioni, cade perciò il “segreto di stato” sui dati di scambio con l’estero.
«Una bella notizia per il nostro prosciutto DOP – dice Federico Miotto, presidente di Coldiretti Padova – una delle eccellenze del nostro territorio minacciata dall’invasione sleale che arriva da oltre confine. A Montagnana si è aperta la manifestazione dedicata al prosciutto Berico Euganeo: la decisione del Ministero arriva proprio nel momento opportuno».
