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Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Formaggio di Fossa di Sogliano DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Turismo, Sistema IG ::

Fiera Formaggio di Fossa di Sogliano DOP: tutto pronto per le 3 domeniche

L'edizione numero 49 ripresenta il solito canovaccio enogastronomico, aziende produttrici e ristoranti in piazza. Tutto pronto per la Fiera del formaggio di Fossa di Sogliano DOP. Il borgo collinare…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Varate le nuove regole per il Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

Come cambia il Formaggio di Fossa di Sogliano DOP: nuove razze bovine e caprine per produrre il latte.  Nuove regole per il "Fossa DOP". Sono state introdotte nuove razze animali tra quelle produttrici…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG ::

(Pesaro) Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, convocata la pubblica audizione per la modifica del disciplinare

Il comitato dei produttori del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP ha convocato, per il 27 magio 2024, una pubblica audizione per la modifica del disciplinare. È stata convocata la riunione di pubblica…

Articoli Stampa :: Promozione ::

Turismo DOP, l’Emilia-Romagna a BMT Napoli con le eccellenze DOP e IGP

I Consorzi di tutela dei prodotti DOP IGP della Food Valley emiliano-romagnola insieme alla regione per la promozione in ambito turistico Da giovedì 14 a domenica 16 marzo, 26 operatori dell'Emilia-Romagna…

Articoli Stampa :: Turismo, Sistema IG, Promozione ::

"Cosa c’è Dop?": 100 locali per mangiare la cultura

Cinquanta Comuni coinvolti per divulgare il programma di "Pesaro capitale" a turisti e cittadini. Organizzati cento eventi di degustazione dei prodotti di eccellenza con "Food Brand Marche". L'anno…

Articoli Stampa :: Sociale, Sistema IG, Cultura ::

Formaggio di Fossa di Sogliano DOP: riaprono le fosse di stagionatura

I produttori di Formaggio di Fossa di Sogliano DOP sospendono le attività quotidiane per dedicarsi completamente all'apertura delle fosse, nella giornata della tradizionale sfossatura autunnale. A…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Migliaia a Sogliano per il Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

Migliaia di persone hanno partecipato alla 48esima edizione della Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP al Rubicone, una tre giorni di degustazioni, ristoranti e prodotti tipici. Un'occasione per…
formaggio di fossa

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

A Sogliano al Rubicone è tempo di sfossatura del Formaggio di Fossa

Sogliano al Rubicone è pronta ad accogliere viaggiatori, turisti enogastronomici e semplici appassionati della buona tavola per la 47° Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP. In occasione della…
Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, chimica del piacere

Studi sul celebre Formaggio di Fossa di Sogliano DOP rivelano effetti benefici, ecco gli abbinamenti giusti Facciamoci un viaggio che non sia solo gustativo ma anche emozionale. Che vada cioè…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Torna la fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

A inizio novembre si sono aperte le fosse anche a Sogliano, comune che dà il nome alla DOP del Formaggio di Fossa dal 2009. Tradizionalmente l'apertura avveniva il giorno di Santa Caterina, il 24 novembre,…

Articoli Stampa :: Promozione ::

Doppiamente Eccellenti: tuteliamo i formaggi DOP

Campagna di valorizzazione e tutela della Casciotta d'Urbino DOP e del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP. In collaborazione con Trevalli Cooperlat, a conclusione dei cooking show, saranno serviti due…

Articoli Stampa :: Turismo, Sistema IG ::

Il Formaggio di Fossa di Sogliano DOP torna alla luce

Il 10 luglio nelle Marche si è tenuto il rito della "Sfossatura estiva", quando il Formaggio di Fossa di Sogliano DOP torna alla luce per sprigionare i suoi aromi. Viene chiamata infossatura primaverile quella…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Casciotta d'Urbino DOP e Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, un matrimonio che s'ha da fare

Le due DOP si promuovono insieme nell'attesa di un consorzio unico: tenera freschezza del latte e piccante rotondità Prendete la Casciotta d'Urbino DOP. Mettetele di fianco il Formaggio di fossa di…

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