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Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Cozza di Scardovari DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Ambiente ::

Qualivita: pubblicato lo studio sulla sostenibilità delle filiere DOP e IGP in Italia

Fondazione Qualivita ha pubblicato un approfondito rapporto che evidenzia il crescente impegno dei Consorzi italiani nei confronti della sostenibilità INDAGINI E RICERCHE - Pubblicato lo studio curato…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Ambiente ::

Filiere DOP IGP: bene la resilienza economica, margini per ambiente e buona governance

Filiere DOP IGP: lattiero-caseario è il settore più sostenibile. È quanto emerge dallo studio a cura della Fondazione Qualivita. Un approfondito studio di oltre 900 pagine curato dalla Fondazione…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Ambiente ::

Qualivita, l'agroalimentare DOP e IGP è modello di sostenibilità

Cresce l'impegno dei Consorzi di tutela italiani per l'ambiente. Rosati “Le Indicazioni Geografiche italiane un modello di sostenibilità in evoluzione” In campo agroalimentare "le Indicazioni Geografiche…

Comunicati :: Sistema IG, Ambiente ::

Fondazione Qualivita pubblica uno studio sulla sostenibilità delle filiere agroalimentari italiane DOP e IGP

La Fondazione Qualivita ha pubblicato un'analisi dettagliata sulla sostenibilità delle filiere agroalimentari italiane DOP e IGP, sviluppando per la prima volta uno studio di oltre 900 pagine basato sulla…

Ricerche :: Altri articoli :: Sistema IG, Innovazione ::

Osservatorio Ricerca IG

Selezione di alcuni studi inerenti il settore delle IG pubblicati o in corso di pubblicazione su riviste scientifiche Ricerche segnalate: due studi indagano l’impatto delle Indicazioni Geografiche…

Ricerche :: Sistema IG, Innovazione ::

Cozza di Scardovari DOP: effetto del luogo di allevamento e epoca di raccolta

Uno studio dell'Università di Padova analizza l'effetto del luogo di allevamento e dell'epoca di raccolta sul profilo nutrizionale, elementare e volatile della Cozza di Scardovari DOP. Lo studio di…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Ambiente ::

Acquacoltura: l'Italia è terza in Europa, il granchio blu resta il grande nemico

Rapporto FAO sulla pesca. La produzione di vongole è crollata del 70%, a Goro e Scardovari niente semine. Nel Golfo di Follonica la maricoltura è minacciata dalla direttiva Bolkestein. Secondo il…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Benessere ::

Più sicurezza per i pescatori del Polesine

Il Consorzio Cooperative Pescatori del Polesine, con il supporto di Adriatic Lng, ha dato vita a un'iniziativa per tutelare la salute e la sicurezza dei suoi quasi 1500 associati. Dopo le fatalità…

Editoriale :: Sistema IG, Innovazione, Ambiente ::

I cambiamenti climatici impattano il sistema delle DOP IGP

I modelli di produttività e governance delle Indicazioni Geografiche sempre più in mutamento: fondamentale il supporto della ricerca e della formazione Siamo arrivati al ventesimo numero di Consortium,…

Questioni emergenti :: Sistema IG, Ambiente ::

Granchio blu: così il cambiamento climatico mette a rischio gli ecosistemi

L’invasione del Mediterraneo di questa specie è uno dei fenomeni dell’estate. La ricerca universitaria da anni ha preso in esame le dinamiche di spostamento del granchio blu che oggi sta minando la…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Ambiente ::

"Granchio blu risorsa? Per noi non lo sarà mai"

Pesca di granchi blu nelle acque venete: solo una minima parte ha le caratteristiche per poter essere commercializzato Dalla pizza al granchio blu ai tagliolini al crostaceo invasore, e poi semilavorati…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

CIA Veneto, "il granchio blu è emergenza non uno show cooking"

"La criticità del granchio blu, letteralmente esplosa quest'estate, alla stregua di uno show cooking non è la soluzione corretta" [...] Così Gianmichele Passarini, presidente di Cia-Agricoltori…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Ambiente ::

Sacca di Scardovari, alla (ri)scoperta della Cozza di Scardovari DOP

Dal 2013 il Consorzio ha ottenuto certificazione biologica per la cozza della Sacca di Scardovari e dal 2015 il marchio biologico anche per vongola verace della Sacca di Scardovari. La Sacca di…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Ambiente ::

Cozza di Scardovari DOP: eccellenza da tutelare contro le nuove minacce

Ci sono ancora pochi giorni per apprezzare la polpa grande, dolce e morbida della Cozza di Scardovari DOP. Dopodiché si dovrà attendere l'estate del 2024, quando arriverà invendita il nuovo raccolto. Oltretutto…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Ambiente ::

Nel delta del Po la cozza è DOP

Nella Sacca di Scardovari, dove l'acqua salata del mare si mescola con quella dolce del fiume, si allevano molluschi di gran qualità: carnosi, leggermente dolci e morbidissimi Il Delta del Po è uno…

News video :: Sistema IG, Promozione, Cultura ::

VIDEO - La Cozza di Scardovari DOP protagonista su Green Telling

Il servizio, disponibile sul canale youtube di Green Telling, è andato in onda ieri sera su canale italia Online la nuova puntata di Green Telling, che include una sezione dedicata alla Cozza di…

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