Presentato il nuovo Atlante Qualivita, con i saluti del Ministro delle politiche agricole Stefano Patuanelli e la partecipazione del Sottosegretario Gian Marco Centinaio. Giunto alla sua undicesima pubblicazione, il volume realizzato dalla Fondazione Qualivita contiene oltre 870 schede informative aggiornate che descrivono in maniera esaustiva tutti i prodotti italiani a Indicazione Geografica.
«Conoscenza del patrimonio alimentare è leva per sviluppo del made in Italy», ha commentato il ministro Patuanelli. La cultura dei territori rurali è alla base del nuovo riposizionamento verde dell’Italia: «Si può parlare di DOP Cultura nei territori con una forte identità legata alle Indicazione Geografiche e l’analisi che abbiamo portato avanti in questi anni con la Fondazione ci mostra come le DOP IGP hanno preso parte al consolidamento della cultura civica e del capitale sociale inteso come l’insieme delle reti associative basate sullo sviluppo di norme e relazioni di fiducia nelle comunità. La DOP Cultura ha mantenuto vivi i valori dei territori che rappresentano una leva per la transizione green del nostro Paese».
Fonte: La Nazione – ed. Siena
