Venerdì 18 Marzo, Fondazione Qualivita sarà presente, con il Direttore Generale Mauro Rosati, all’evento che si terrà a Perugia per la consegna del Premio Nazionale Ercole Olivario. L’Ercole Olivario, nelle sue numerose edizioni, rappresenta una grande iniziativa di sistema che coinvolge, oltre ai protagonisti istituzionali, le associazioni di categoria del panorama produttivo oleario italiano. Dal 1993 il premio è divenuto un esempio di integrazione operativa tra pubblico e privato.
Lo scopo è quello di valorizzare l’olio extravergine d’oliva, in particolare quello a indicazione geografica, un prodotto unico che riveste un ruolo chiave sia da un punto di vista economico che culturale all’interno della produzione agroalimentare italiana. La Giuria nazionale è nominata dal Comitato di Coordinamento del concorso ed è costituita da 16 degustatori, in rappresentanza delle 16 regioni olivicole.
Fonte: www.ercoleolivario.net
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