Sette
Biologico di nome o biologico di fatto? Quanto è veritiera l’etichetta sui prodotti venduti come organici? Può capitare che non lo sia per niente. Alcune falle nella normativa europea consentono infatti “legalmente” di dichiarare bio anche prodotti che, per esempio, contengono aromi al posto di frutta fresca (è il caso di alcuni yogurt). Ma ora il commissario europeo all’agricoltura Dacian Ciolos ha deciso di fare chiarezza e ha proposto una serie di norme molto più restrittive di quelle attualmente in vigore. Tra le più importanti norme per evitare frodi e contaminazioni
d’ora in poi ai produttori sarà vietato coltivare contemporaneamente sia in modo tradizionale sia in modo organico. Maggiori controlli saranno anche effettuati sulle merci importate, in particolare da Paesi extra Ue (in aumento esponenziale data la rapida crescita del mercato biologico): fino a oggi ci si fidava delle certificazioni dei luoghi di origine.
