Sarà un Natale con il segno positivo quello per le bollicine dell’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOP. Le vendite e la regalistica, infatti, hanno avuto un incremento importante rispetto allo scorso anno, si parla già di un + 30% nel mese di novembre. «Abbiamo vini di altissima qualità e profilo – spiega il presidente del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese DOP, Paolo Massone – con un ottimo rapporto tra qualità e prezzo. Il Cruasè deve essere il vino non solo delle feste, ma di tutto l’anno». Il successo delle vendite è dovuto anche ai prezzi contenuti dei prodotti: 15 per un Cruasè (La. Soddisfatto per le vendite natalizie anche il presidente del Distretto del vino, Fabiano Giorgi, che sottolinea come stiano spingendo molto per le bollitine i mercati del centro e sud Italia: «C’è un forte interesse per il metodo classico nella zona di Firenze, Roma e in Campania – spiega Giorgi-mentre a Milano facciamo ancora fatica. E il merito va anche ai tanti premi e riconoscimenti che i nostri vini hanno ottenuto. Ora dobbiamo cercare di rafforzare il marchio Oltrepo»
