Terra e Vita
Diviene operativa la procedura per la valutazione dei piani di regolazione dell’offerta dei formaggi DOP e IGP in relazione a quanto disposto e introdotto con il decreto del Mipaaf del 12 ottobre 2012, il decreto emanato in attuazione delle norme contenute nel regolamento comunitario definito “Pacchetto latte” che attribuiva maggiori poteri alle organizzazioni dei produttori in materia di gestione dell’offerta, prevedeva anche tana norma specifica per i piani di gestione dell’offerta dei formaggi DOP e IGP fissando le linee guida generali. Sono stati ora pubblicati i criteri per la valutazione e l’istruttoria dei piani di regolazione dell’offerta che non devono essere assolutamente confusi con piani di autolimitazione
della produzione o peggio ancora di fissazione di prezzi di vendita in quanto i piani che contenessero tali disposizioni sarebbero subito in contrasto con le norme in materia di libera concorrenza.