Il presidente Carli: “Nonostante il minor quantitativo venduto i fatturati reggono bene”. Ritardo delle semine, aumento dei costi e rese basse hanno condizionato la campagna 2023/2024.
Si è tenuto mercoledì 27 marzo un interessante incontro tecnico presso la sede del PPAS (Consorzio Produttori Patate Associati) incentrato sulla complessa filiera della Patata della Sila IGP.
Il Presidente del Consorzio di tutela della Patata della Sila IGP Pietro Tarasi ha introdotto i lavori soffermandosi sulla crescita della squadra e sull’importanza delle componenti tecniche per far crescere l’intero sistema.
Il presidente PPAS Fiore Gualtieri ha ringraziato gli intervenuti del CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) e ha sottolineato l’importanza di ricostruire un sistema di riproduzione da seme ricordando come la Sila sia territorio vocato a questa produzione.
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Per quanto riguarda la campagna 2023/2024, si registra un calo della produzione e del conferimento complessivo che oggi si attesta sui 120.000 q.li. L’ultima campagna ha registrato un ritardo delle semine di un mese, rese basse e conseguente ritardo della campagna di vendita, unitamente ad un aumento dei costi di produzione.
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Fonte: ItaliaFruitNews
