Nasce SalumiAmo con Bacco in tour, un’iniziativa che rientra nella campagna europea TOP of the DOP, promossa dall’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani – IVSI e da Federdoc – Confederazione nazionale dei Consorzi volontari per la tutela delle denominazioni dei vini italiani.
IVSI e Federdoc hanno già realizzato molti programmi di promozione, sia in Europa sia nei Paesi Terzi, ma è la prima volta che collaborano insieme al fine di rafforzare la propria presenza su mercati importanti, puntando sulla formazione, sull’informazione e su abbinamenti in grado di coinvolgere tutti i sensi. In Italia, il tour 2014 di SalumiAmo con Bacco toccherà quattro città: Milano (27 marzo) Modena (2 aprile), Lecce (15 maggio) e Roma (21 maggio). A Milano, presso la libreria Feltrinelli RED di P.zza Gae Aulenti, si terrà il primo degli incontri che darà vita al tour.
