Ortofrutta buoni i trend nella GDO: ad agosto le vendite registrano un +15,8% a valore e un +8,4% a volume rispetto al 2014. I risultati migliori sono per la frutta (+20,6% a valore e +11,3% a volume) ma anche la verdure registra incrementi di rilievo (+9,7% a valore e +3,1% a volume). Alcuni prodotti mostrano trend davvero interessanti soprattutto nelle vendite a volume nel mese (pomodori +14,2%, insalate +12,6%, patate +12,1%, carote +10,7%, zucchine +10,4%).
Al primo posto, in termini di vendite, vi sono le verdure IV gamma (ortofrutta fresca, lavata, confezionata e pronta al consumo) che mostrano comunque ottimi risultati rispetto al 2014: +8,8% a valore e + 8,1% a volume. Anche i prezzi sono in leggerissimo rialzo, un segnale continua positivo dopo un 2014 a ribasso. Tale categoria, unita alla V gamma (frutta e verdure cotte e ricettate, confezionate e pronte al consumo), riporta trend complessivi buoni (+9,9% a valore e +8,9% a volume, contro un +11,8% a valore e +9,8% a volume a luglio).
Fonte: italiafruit.net
