Sono aperte le iscrizione al Consorzio di tutela e all’organismo di controllo dell’Oliva di Gaeta DOP (in attesa di registrazione e protetta transitoriamente a livello nazionale con il decreto 30-12-2015). A renderlo noto il presidente del Consorzio, Maurizio Simeone. Intanto il 14 aprile il Mipaaf ha emanato il decreto n. 7435 di autorizzazione all’organismo denominato «3A Parco tecnologico agroalimentare dell’Umbria» ad effettuare i controlli per la denominazione; parte quindi ufficialmente la protezione transitoria a livello nazionale dell’Oliva di Gaeta, con la conseguenza che l’utilizzo di tale denominazione viene riservato al prodotto ottenuto in conformità al disciplinare di produzione trasmesso alla Commissione Europea per la registrazione come DOP.
Fonte: L’Informatore Agrario
