Linea verde Orizzonti – Rai Uno – domenica 25 novembre – ore 10,00. Nello spazio del Ministero delle Politiche agricole di Linea Verde Orizzonti – si parlerà di oli DOP IGP italiani, un patrimonio italiano da sostenere e da far conoscere meglio. Da Trequanda, in provincia di Siena, nel cuore della zona di produzione dell’olio extravergine di oliva Terre di Siena DOP e dell’olio extravergine di oliva IGP Toscano, la nuova puntata. In Italia sono 43 le indicazioni geografiche protette fra DOP e IGP, presenti in 19 regioni. Quello dell’olio di qualità è un settore con grande potenzialità di mercato, purtroppo colpito duramente dal fenomeno della contraffazione e in cui è ancora scarsa l’formazioni sul consumatore finale. In questi ultimi mesi si sono accentuati gli sforzi del Ministero delle politiche agricole a tutela del comparto olio. Federdop, la Federazione che riunisce i consorzi di tutela, sta dando un forte contributo, insieme alle altre associazioni, per rilanciare il vero olio made in Italy. Ne parla Silvano Ferri, Presidente Federdop.
20121121_CS LINEA VERDE ORIZZONTI III.pdf
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