Quarta tappa per “I giorni dell’Olio – Evo Experience”, calendario di degustazioni organizzato dal Consorzio Olio di Calabria IGP per far conoscere il sapore unico dell’olio calabrese.
Venerdì 22 novembre altro appuntamento a Maierato presso Azienda Gabbiano, per degustare l’Olio ad Indicazione Geografica Protetta Calabria IGP all’interno delle aziende in cui lo si produce.
L’Iniziativa, finanziata dal FEASR – PSR Calabria 2014/2020 Misura 3 – Intervento 3.2.1., sta raccogliendo consensi ed apprezzamenti per il coinvolgimento diretto dei produttori. In ogni appuntamento, i frantoi aprono le loro porte a visitatori e appassionati, offrendo un’esperienza immersiva tra tradizione, cultura e sapori autentici.
“Un’occasione unica per incontrare i produttori locali e ascoltare le loro storie. I partecipanti possono approfondire le conoscenze sulle varietà di olive utilizzate e sulle tecniche di coltivazione adottate, apprezzando il lavoro e la passione che si celano dietro ogni bottiglia di olio”, continua a ribadire, tappa dopo tappa, il presidente del Consorzio, Massimino Magliocchi, presente in ogni occasione.
Piena soddisfazione, ovviamente, è stata espressa dai partecipanti e dalle aziende che mettono a disposizione, con orgoglio, storie e passioni dell’olio.
