Mercoledì 12 ottobre, alle 12.30, nella nuova sede del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP nelle Regie Cavallerizze della Reggia di Caserta, si terrà la conferenza stampa di presentazione dei risultati della missione parlamentare su tracciabilità e sistemi di controllo nella filiera della Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Quattordici membri della Commissione Anticontraffazione parteciperanno alla missione casertana su tracciabilità e sistemi di controllo nella filiera bufalina. Un record di presenze che testimonia la grande attenzione al comparto della Mozzarella di Bufala Campana Dop. I parlamentari, già a Caserta da , saranno in visita in varie realtà produttive del territorio per verificare come riescono ad adempiere al sistema della Dop e a quello della tracciabilità nazionale entrato in vigore nel novembre del 2015.
Parteciperanno il presidente e il direttore del Consorzio, Domenico Raimondo e Pier Maria Saccani, il presidente della Commissione parlamentare Anticontraffazione, Mario Catania, il relatore inchiesta della Commissione sulla Mozzarella di Bufala Campana Dop, Paolo Russo, il commissario dell’Istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno, Antonio Limone e il sottosegretario Ministero dei beni e delle attività Culturali e del Turismo, Antimo Cesaro.
Fonte: Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP
