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Dal 31 Maggio al 2 Giugno, il Consorzio Mortadella Bologna sarà presente con uno spazio dedicato a MortadellaBò all’ingresso di Palazzo Re Enzo a Bologna, medesima location che si animerà anche in ottobre per la prima edizione di MortadellaBò. Lo stand resterà aperto venerdì 31 maggio dalle ore 14.00 alle 21.00, sabato 1° giugno dalle ore 10.00 alle 21.00 e domenica 2 giugno dalle ore 10.00 alle 18.00 per offrire prelibati “assaggi” di Mortadella Bologna IGP. Una gustosa anteprima per “MortadellaBò… E’ qui la fetta?”, il grande evento dedicato alla Mortadella Bologna IGP in programma dal 10 al 13 Ottobre nel centro storico di Bologna.