Federalimentare: il settore nazionale è ritenuto trainante per l’economia. Origin Italia: DOP e IGP fanno la differenza.
Per il 93% degli italiani l’industria alimentare è sinonimo di sviluppo sociale ed economico, per il 94% il made in Italy è uno dei principali ambasciatori dell’italianità nel mondo e un traino per l’economia grazie all’export (53 miliardi di valore nel 2023), mentre per l’89% un aiuto al settore potrà arrivare dalle future scelte che verranno prese in Ue se ci saranno azioni più incisive a supporto della competitività delle imprese europee nei confronti di quelle extra europee.
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Sempre al Cibus sono stati illustrati i dati dell’indagine realizzata da Origin Italia, l’Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche, che indica come nel 2023 i consumatori
italiani nella grande distribuzione organizzata hanno preferito acquistare meno alimenti (-1,7% la perdita in volume), ma di maggiore qualità (+8,3% la crescita in valore).
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Fonte: Quotidiano di Sicilia
