La partecipazione del Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo alla Douja d’Or 2023, si svilupperà attraverso diversi eventi e occasioni che potranno valorizzare e approfondire la conoscenza delle grappe prodotte in Piemonte. In particolare, il programma prevede 2 appuntamenti che proporranno degustazioni guidate di 4 diverse grappe: in un caso abbinandole a piccola gastronomia e nell’altro in abbinamento con il cioccolato in una serata dedicata, che avrà protagonista il mastro cioccolatiere Alessandro Del trotti.
Questi 2 eventi si terranno nella Sala Gianni Basso del Teatro Alfieri di Asti il mercoledì 13 settembre e il venerdì 15 settembre, sempre alle ore 21, e vedranno la presenza dei mastri distillatori e degli assaggiatori professionisti dell’ANAG. Il Consorzio delle grappe piemontesi raccoglierà direttamente le prenotazioni al numero telefonico 335.7040378 e alla mail info@consorziograppapiemontebarolo.it.
Il Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo sarà poi presente per ognuna delle sere della manifestazione (dall’8 al 17 settembre) proponendo un Banco d’Assaggio delle grappe all’interno dell’androne del palazzo comunale, in piazza San Secondo, seguendo gli orari di apertura dell’evento; in questo ultimo contesto, lunedì 11 e mercoledì 13 settembre saranno proposti cocktail a base grappa a cura de Il Confessionale Mix Bar.
Aumenta così la presenza del Consorzio alla Douja d’Or, a rappresentare in modo più importante l’eccellenza del “lambiccare” piemontese. Un programma allestito grazie alla collaborazione di Camera Commercio di Alessandria e Asti, Comune di Asti e Piemonte Land, ma soprattutto grazie alla collaborazione continua con ANAG Piemonte e tutti i suoi assaggiatori professionisti, che si alterneranno nei diversi contesti. Ogni dettaglio relativo al programma si può trovare sul sito web www.consorziograppapiemontebarolo.it.
Fonte: Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo
