L’imprenditore italo-americano e volto del programma televisivo Masterchef, Joe Bastianich, ha presentato oggi la nuova linea di hamburger firmata per McDonald’s Italia contenente tre prodotti a italiani ad Indicazione Geografica: Aceto Balsamico di Modena IGP, Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP e Provolone Valpadana DOP.
Ad accompagnarlo nelle selezione delle materie prime alla base delle nuove ricette è stato l’Atlante Qualivita Food&Wine 2017 sulle produzioni agroalimentari e vitivinicole italiane DOP IGP, l’opera che racchiude le oltre 850 schede informative sulle eccellenze italiane a Indicazione Geografica realizzata da Fondazione Qualivita, in collaborazione con Aicig, Federdoc e Accredia, e con il patrocinio del Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali.
Fonte: Fondazione Qualivita
