Digitalizzazione in agricoltura, a Vinitaly Confagricoltura traccia una serie di progetti per innovare la produzione agricola.
La digitalizzazione avrà un ruolo cruciale nel futuro dei vigneti e, più in generale, in quello dell’agricoltura. È questo il principale tema emerso nel corso del convegno Tecnologie digitali e sostenibilità certificata nel vigneto, organizzato da Confagricoltura lo scorso 16 aprile nello spazio del ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle Foreste al Vinitaly di Verona, la più importante fiera del vino in Italia.
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Digitalizzazione significa per Confagricoltura anche lavorare per diminuire l’impatto in campagna. Attraverso l’utilizzo dei dati, è infatti possibile per gli agricoltori sviluppare più rapidamente la propria impresa. “Avere dati immediatamente disponibili, utilizzabili e verificabili – ha spiegato la responsabile di schema per i sistemi di qualità nazionali e regionali e per l’etichettatura facoltativa per le carni bovine e di pollame di Csqa (organismo di certificazione leader nel settore agroalimentare) Francesca Ceola – corrisponde a un efficientamento rilevante. Scegliere l’informatizzazione consente alle imprese di fare un salto di qualità”.
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Fonte: Wired.it
