“La dieta mediterranea comporta una rilevante riduzione della spesa sanitaria”
È stato il ministro della Salute Orazio Schillaci a ricordalo proprio in questi giorni. E ora arriva uno studio della nuova Fondazione Aletheia – nata proprio ieri per promuovere modelli nutrizionali e stili di vita sani a confermarlo: lo studio ricorda come la spesa sia privata che pubblica dovuta a malattie croniche non trasmissibili potrebbe superare i 7o miliardi di euro nel 2028 ed arrivare a coprire oltre il 10% della spesa sanitaria totale nel 2050.
Buona parte di queste risorse potrebbero però essere risparmiate seguendo modelli nutrizionali sani come la dieta mediterranea, con quest’ultima che rappresenta indiscutibilmente un punto cardine per la prevenzione. Solo per citare alcuni esempi che riguardano la cura delle malattie cardiovascolari, si è dimostrato che gli interventi di prevenzione con la dieta mediterranea sono decisamente più economici se paragonati alle terapie curative.
Fonte: Il Sole 24 Ore
