La ricerca italiana e internazionale si spende per la dieta mediterranea. Giovedì scorso, durante la conferenza «Esiste ancora la Dieta Mediterranea?» – organizzata dal Cnr, Cra, Ciheam-lamb, Enea, Fmfc in collaborazione con l’Ifined, Ciiscam, Fdm e col supporto tecnico della Fao, presso il centro conferenze del Padiglione Italia a Expo Milano 2015 – è stata lanciata la call internazionale «Med Diet Expo 2015 Call: Time to act» , che sollecita le istituzioni e i governi a identificare congiuntamente e a porre in essere nuove strategie, soluzioni e azioni che rivitalizzino la Dieta Mediterranea quale modello alimentare sostenibile. È stata anche lanciata Med Diet 4.0, versione aggiornata della Dieta Mediterranea che tiene conto di quattro dimensioni: salutare, culturale, ambientale ed economica.
Elaborata dal Ciheam-Iamb in collaborazione con la società Expo Milano 2015, l’Ifined, il Ciiscam e la Fondazione dieta mediterranea e già a sottoscritta dai capi di governo dell’Unione per il Mediterraneo (vi aderiscono i 28 paesi membri dell’UE e quelli che s’affacciano sul bacino del Mediterraneo) la call punta a raccogliere nuove adesioni e ha l’obiettivo di far emergere indicazioni che saranno inserite nella Carta di Milano.
Fonte:Italia Oggi
