Dopo che lo scorso 20 ottobre alla Cipolla bianca di Margherita di Savoia è stato riconosciuto il marchio IGP rilasciato dall’Unione Europea, dopo un iter piuttosto complesso, è tempo di festeggiamenti. Il marchio sarà infatti ufficialmente presentato venerdì prossimo 20 novembre, alle ore 15.30 presso l’aula magna del Dipartimento di Scienze agrarie, degli alimenti e dell’ambiente dell’Università di Foggia, durante un incontro organizzato dall’Associazione Torre Pietra e dal Dipartimento.
All’incontro sarà presente anche l’assessore alle Politiche agricole della Regione Puglia Leonardo Di Gioia, che al momento dell’ufficializzazione aveva salutato questo riconoscimento come “un’altra importante conquista identitaria della nostra alimentazione, sempre più votata verso l’eccellenza e sempre più animata da ambizioni che viaggiano di pari passo alla qualità delle produzioni locali”.
Fonte: immediato.net
